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Categoria: doce

receita de eclair de chocolate

Eclairs de Chocolate (Bomba de chocolate)

junho 18, 2021 1 comentário

Éclairs (Bomba de chocolate) são um dos incríveis clássicos da confetaria francesa. Com esta receita, pretendo desmistificar esta delicada sobremesa francesa e ajudá-lo a fazer os seus próprios Éclairs perfeitos em casa ou no seu restaurante. Depois de dominar a arte da confeitaria de Éclairs, você poderá surpreender seus convidados e amigos com todos os tipos de versões diferentes desta doceria.

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creme brulee recipe

Creme Brulee: passo a passo para uma receita fácil

junho 7, 2021 1 comentário

O Creme Brulee é uma sobremesa clássica conhecida em diferentes versões em todo o mundo e tem as suas raízes na cozinha tradicional francesa. Ou não? – Bem, isso pode ser discutido, mas com certeza quando é feito com perfeição, uma das mais incríveis e também simples combinações de sabores e texturas. Nesta receita, vamos adicionar Capim-Cidreira (Erva Principe) para refrescar este classico.

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Receita para Suflê de Chocolate

maio 13, 2021 1 comentário

Este Suflê de Chocolate com um sabor deliciosamente rico à chocolate e uma textura leve e areada, vai ser um momento mágico para os seus convidados. A receita é incrivelmente fácil de preparar e ajuda você a dominar um dos marcos da alta gastronomia francesa.

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Sachertorte Rezept

Torta Sacher – bolo de chocolate de Austria

fevereiro 9, 2021 Nenhum comentário

Provavelmente o bolo mais famoso da Áustria, mas definitivamente um dos bolos de chocolate mais saborosos do mundo. A torta sacher destaca-se pela sua simplicidade, mas é precisamente esta combinação harmoniosa de ingredientes simples que a torna uma criação perfeita. Quase ninguém consegue resistir a esse pequeno pedaço da cultura de cafeteria vienense.

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