O meu objetivo através desse espaço é que eu possa encorajar e inspirar a todos que como eu, tem o prazer em cozinhar e descobrir receitas e sabores de diferentes partes do mundo, para se aventurar e se divertir na cozinha. Um Blog de comida e cozinha com receitas de diferentes nacionalidades para amadores e profissionais.
Esta Receita vai ajudar você a fazer a melhor Pizza Italiana Caseira. Você aprenderá todos os detalhes simples, mas importantes, que sempre quis saber. Com apenas alguns ingredientes e uma abordagem rápida, você será capaz de fazer saborosa Pizza Italiana de forma consistente.
O que poderia haver melhor do que um frango crocante dentro de um pão Bao fofo cozido no vapor? Esta combinação é um sanduíche épico que você deve experimentar. Aprenda a fazer um frango super crocante mas suculento por dentro. Vou compartilhar com vocês uma receita com todos os segredos e instruções passo a passo para obter sempre resultados perfeitos. Com esta receita, você pode fazer frango crocante perfeito em casa como um profissional em um restaurante.
Se você quiser fazer Bao Buns caseiros fofos, esta é a receita profissional perfeita para você. Esses pequenos pãezinhos chineses no vapor são a comida de rua ideal e hoje fazem parte do cardápio de restaurantes de todo o mundo. Os Bao Buns são fáceis de fazer e podem ser recheados com uma grande variedade de recheios.
Um tártaro vegetariano não é apenas um verdadeiro deleite mas também faz parte da tendência atual de consumir mais vegetais.
Éclairs (Bomba de chocolate) são um dos incríveis clássicos da confetaria francesa. Com esta receita, pretendo desmistificar esta delicada sobremesa francesa e ajudá-lo a fazer os seus próprios Éclairs perfeitos em casa ou no seu restaurante. Depois de dominar a arte da confeitaria de Éclairs, você poderá surpreender seus convidados e amigos com todos os tipos de versões diferentes desta doceria.
O Creme Brulee é uma sobremesa clássica conhecida em diferentes versões em todo o mundo e tem as suas raízes na cozinha tradicional francesa. Ou não? – Bem, isso pode ser discutido, mas com certeza quando é feito com perfeição, uma das mais incríveis e também simples combinações de sabores e texturas. Nesta receita, vamos adicionar Capim-Cidreira (Erva Principe) para refrescar este classico.
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Sou cozinheiro profissional e iniciei este projeto para compartilhar meus conhecimentos sobre culinária e mostrar minhas receitas, para que todos possam fazer uma comida deliciosa em casa.
Durante os últimos 15 anos trabalhando como cozinheiro, tive a possibilidade de trabalhar em uma grande variedade de restaurantes em diferentes países. Conheci muitas pessoas maravilhosas de diferentes culturas de todo o mundo, que compartilhavam a mesma paixão por comida que eu.
Se você gosta de cozinhar e descobrir novas receitas, com certeza também gosta de livros de cozinha, pelo menos é assim no meu caso. Para mim, é um sentimento único de segurar um novo livro de cozinha com imagens incríveis e receitas únicas…
